Paris, le 23 Juin 2023
Paris, la capitale de la mode et du raffinement, accueille une nouvelle adresse qui fera battre le cœur des amateurs de cocktails et d’expériences exclusives.
Moët Hennessy, la division vins et spiritueux de LVMH, inaugure son tout premier bar à cocktails, Cravan. Niché dans un splendide bâtiment du XVIIe siècle au cœur du quartier Saint-Germain-des-Prés, Cravan promet d’émerveiller les sens et d’offrir un voyage gustatif exceptionnel.
Cravan s’installe dans un édifice chargé d’histoire, magnifiquement réinventé par le designer belge Ramy Fischler.
Ce joyau architectural séduit dès le premier regard, mêlant le charme du XVIIe siècle à une vision contemporaine.
Sur cinq étages, l’espace offre une expérience à nulle autre pareille, avec ses trois bars à cocktails, sa librairie Rizzoli organisée de manière automatisée et ses espaces privés réservés à une clientèle privilégiée.
Cravan propose une sélection exquise de boissons issues des marques les plus prestigieuses de Moët Hennessy.
Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Armand de Brignac et Moët & Chandon sont quelques-unes des perles rares qui ornent la carte des cocktails.
La magie opère grâce à la vision artistique de Franck Audoux, un restaurateur, expert en cocktails et auteur reconnu.
Inspiré par l’âge d’or des années 1920 et 1930, Audoux apporte une touche de modernité à ses créations, tout en respectant les traditions.
Parmi les bijoux de sa carte, le “Royal Basilic” marie subtilement le Ruinart Brut aux délicates saveurs de fleurs de basilic.
Les champignons de Paris à la truffe noire du Périgord éveillent les papilles avec leur alliance audacieuse. Chaque cocktail est une œuvre d’art éphémère, mêlant équilibre des saveurs et présentation raffinée.
Cravan ne se limite pas à la dégustation de cocktails exquis, l’espace offre également des expériences uniques, comme l’atelier privé réservé aux invités triés sur le volet.
Ce lieu exclusif célèbre l’art de l’hospitalité et invite à plonger dans un univers intimiste et feutré.
Au sommet du bâtiment, perché sur le toit, un charmant kiosque parisien diffuse des films lors des douces soirées d’été, ajoutant une touche cinématographique à cette expérience immersive.
Crédits Photographies : Moet Hennessy
Cravan, 165 boulevard Saint-Germain, 6e arrondissement
Mardi au Samedi : 17h00 à 02h00
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