Article réalisé en partenariat avec The Off - Temps de lecture estimé : 17 minutes Derrière une porte presque dérobée, à quelques mètres de l'Opéra Garnier, The Off a ouvert ses portes en septembre 2025, sans bruit. Pas d'enseigne. Pas de campagne. Deux cents membres, pas un de plus. Et un pari que beaucoup auraient jugé démesuré : réinventer, depuis 1 700 m² installés dans un immeuble du Second Empire, les codes de l'immobilier tertiaire parisien. Benjamin Kahn, Managing Director Hospitality, reçoit dans la boardroom Carmen - lumière tamisée, mobilier soigné, silence de palais - et explique pourquoi le lieu où l'on travaille n'est jamais neutre. Et pourquoi l'ambition, ici, n'est pas une posture. Entretien réalisé par Laura Bourdet - M&Magazine × Meet & Match BENJAMIN KAHN - Portrait - Le parcours de Benjamin Kahn commence là où s'apprennent les fondamentaux du luxe. Diplômé de l'EHL en 2015, il passe d'abord par LVMH Hotel Management - immergé dans les coulisses de la collection Cheval Blanc - avant de rejoindre The Ritz London, où deux ans de formation au management hôtelier lui forgent une conviction durable : l'excellence du service ne s'improvise pas, elle se construit dans le détail invisible. Il traverse ensuite l'univers du bureau premium avec Kwerk, où il développe une compréhension fine de ce que les dirigeants attendent d'un espace de travail - et de ce qui leur manque. En 2021, il fonde Dino, première marketplace de chambres insolites, deux ans…
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