Arnaud Donckele

Arnaud Donckele est l’un des chefs français les plus renommés de sa génération, triplement étoilé au Guide Michelin pour son travail à La Vague d’Or à Saint-Tropez et pour Plénitude, la table d’exception du Cheval Blanc Paris (groupe LVMH).
Reconnu pour son exigence technique, son sens de l’émotion culinaire et une approche profondément artisanale du goût, il développe une cuisine fondée sur la précision, la sincérité et la mise en lumière des terroirs.
Au sein de LVMH, Arnaud Donckele incarne une vision gastronomique d’excellence, où le geste, la créativité et la transmission s’unissent pour offrir une expérience rare et profondément contemporaine