Paris, le 09 Août 2023 Estimated reading time: 5 minutes Après deux ans d'une métamorphose attentive et soignée, Maroma, A Belmond Hotel, a rouvert ses portes sur la Riviera Maya, offrant une expérience renouvelée où l'élégance et la culture maya convergent. Les visiteurs et les connaisseurs du luxe peuvent désormais s'immerger dans un sanctuaire qui allie un design impeccable à un profond respect pour l'artisanat local. Dès l'entrée, le charme distinctif de Maroma se dévoile. Grâce à la vision du studio international de design Tara Bernerd & Partners, l'hôtel évoque une parfaite fusion entre modernité et patrimoine. Les bâtiments en stuc blanc, inspirés de la géométrie sacrée de la maçonnerie maya, sont complétés par des détails artisanaux réalisés par des mains mexicaines talentueuses. On estime que jusqu'à 80% du mobilier et des décorations intérieures de l'établissement sont issus d'artisans locaux. Un des points forts du renouveau de Maroma réside dans son offre culinaire. En collaboration avec le célèbre chef étoilé Curtis Stone, l'hôtel a dévoilé le restaurant gastronomique "Woodend by Curtis Stone. Avec une carte qui rend hommage aux délices de la mer et de la jungle, chaque plat raconte une histoire d'ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. À cela s'ajoute la Casa Mayor, dirigée par le chef exécutif d'origine mexicaine, Daniel Camacho. Ce dernier, en véritable ambassadeur de la gastronomie mexicaine, poursuit une mission de célébration de la diversité culinaire de la région. En matière de bien-être, Maroma n'est pas en…
Éditorial réservé aux membres
Cet éditorial est accessible uniquement aux utilisateurs disposant d’un compte.
Créez votre compte gratuitement ou connectez-vous pour poursuivre votre lecture.