Accor en négociations exclusives pour acquérir le traiteur de luxe Potel et Chabot

Paris, le 22 Juillet 2023 Estimated reading time: 3 minutes Le géant de l'hôtellerie Accor est en passe de prendre une part plus importante dans le monde de la restauration et des événements haut de gamme. Le groupe a annoncé vendredi qu'il est entré en négociations exclusives pour acquérir la part majoritaire du traiteur de luxe Potel et Chabot. Cette décision, qui devrait être finalisée à l'automne 2023, s'inscrit dans une stratégie de simplification des participations minoritaires du groupe Accor. L'entreprise cherche à renforcer son expertise en matière de restauration et d'organisation d'événements haut de gamme. Potel et Chabot, une entreprise créée en 1820 par Jean-François Potel et Etienne Chabot, une histoire riche en événements mémorables. De l'organisation de la fête du 2500ème anniversaire de l'Empire perse à Persepolis en 1971, à la préparation de dîners élaborés par des chefs étoilés dans le désert saoudien, l'entreprise est réputée pour sa capacité à organiser des événements de grande envergure. Actuellement connue Momense, l'entreprise détenue par Accor exploite deux marques de premier plan : Potel et Chabot et Saint-Clair. Elle est un acteur majeur dans l'organisation de réceptions pour les entreprises et les clients privés, et joue un rôle clé dans des événements sportifs tels que le tournoi de Roland-Garros et le Saut Hermès. En outre, elle gère plusieurs lieux de réception prestigieux à Paris, dont le Pavillon Gabriel, le Pavillon Cambon et l'Hôtel d'Evreux. Si cette acquisition se réalise, Accor deviendra…